Hamend spiralni mikser HSM 80 namenjen je za profesionalnu upotrebu u pekarskoj i prehrambenoj industriji. Površine koje dolaze u dodir sa testom (kotao, spirala i sekač) izrađene su od nerđajućeg čelika, čime se obezbeđuje higijena i dugotrajnost.

Mašina radi u dva ciklusa:

• U prvom ciklusu ravnomerno se mešaju voda, brašno i drugi dodaci.

• U drugom ciklusu se vrši glavno mešenje testa.

Opremljena je opcijama za automatski i manuelni rad, a zahvaljujući sistemu remena i remenica, rad je tih i stabilan. Mašina se lako prenosi pomoću pokretnih točkića, a fiksirajuće nogice omogućavaju sigurno postavljanje na podlogu.

Tehnička specifikacija:

• Kapacitet brašna: 80 kg

• Kapacitet testa: 130 kg

• Zapremina kotla: 230 litara

• Snaga motora spirale: 3.5 / 6 kW

• Snaga motora kotla: 0.75 kW

• Težina mašine: 680 kg

• Širina (A): 840 mm

• Dužina (B): 1260 mm

• Visina (C): 1395 mm

Karakteristike:

• Podesiva brzina i trajanje rada

• Minimalni kapacitet brašna: 8 kg, maksimalni: 80 kg

• Pogodno za smeše sa sadržajem vlage iznad 45%

• Minimalni sadržaj vode: 50%

• Automatski i ručni režim rada

• Proizvedeno u skladu sa CE standardima

• Garancija: 2 godine

• Lako za čišćenje

• Modularna i prenosiva konstrukcija