Hamend spiralni mikser HSM 100 namenjen je za profesionalnu upotrebu u pekarskoj i prehrambenoj industriji. Površine koje dolaze u dodir sa testom (kotao, spirala i sekač) izrađene su od nerđajućeg čelika, čime se obezbeđuje higijena i dugotrajnost.

Mašina radi u dva ciklusa:

U prvom ciklusu ravnomerno se mešaju voda, brašno i drugi dodaci.
U drugom ciklusu se vrši glavno i intenzivno mešenje testa.
Opremljena je opcijama za automatski i manuelni rad, a zahvaljujući sistemu remena i remenica, rad je tih i stabilan. Mašina se lako prenosi pomoću pokretnih točkića, a fiksirajuće nogice omogućavaju sigurno postavljanje na podlogu.

Tehnička specifikacija:

Kapacitet brašna: 100 kg
Kapacitet testa: 160 kg
Zapremina kotla: 260 litara
Snaga motora spirale: 6 / 9 kW
Snaga motora kotla: 0.75 kW
Težina mašine: 780 kg
Širina (A): 850 mm
Dužina (B): 1350 mm
Visina (C): 1400 mm

Karakteristike:

Podesiva brzina i trajanje rada
Minimalni kapacitet brašna: 10 kg, maksimalni: 100 kg
Pogodno za smeše sa sadržajem vlage iznad 45%
Minimalni sadržaj vode: 50%
Automatski i ručni režim rada
Proizvedeno u skladu sa CE standardima
Garancija: 2 godine
Lako za čišćenje
Modularna i prenosiva konstrukcija